百果酒 - Ethnobotany of China

Source	Qing ● (about 164 years ago) 《仙拈集》
Traditional knowledge – formula	香橼佛手各二个核桃肉龙眼肉莲肉橘饼各半斤柏子仁四两松子三两红枣二十两黑糖三斤
TKRC	Z01A/D215014(枣属) / Z01A/D225009003(龙眼) / Z01A/D215014004(枣) /
IPC	A61K36/77(无患子科，例如荔枝或无患子) / A61K36/72(鼠李科，例如弗朗鼠李，口香藤或伞树) / A61K36/725(枣属，例如枣) /

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香橼：芸香科植物枸橼Citrus medica L．或香圆Citrus wilsonii Tanaka的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，趁鲜切片，晒干或低温干燥。香圆亦可整个或对剖两半后，晒干或低温干燥。
佛手：芸香科植物佛手Citrus medica L．var.sarcodactylis Swingle的干燥果实。秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥。
胡桃仁：为胡桃科植物胡桃的种仁。
龙眼肉：无患子科植物龙眼Dimocarpus longan Lour.的假种皮。夏、秋二季采收成熟果实，干燥，除去壳、核，晒至干爽不黏。
莲子：睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn．的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。
橘饼：为芸香科植物橘 Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的成熟果实，用蜜糖渍制而成。
柏子仁：柏科植物侧柏Platycladus orientalis（L．）Franco的干燥成熟种仁。秋、冬二季采收成熟种子，晒干，除去种皮，收集种仁。
大枣：鼠李科植物枣Ziziphus jujuba Mill.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，晒干。

Usage and dosage: 干烧酒五十斤浸。

Jaccard coefficient on ingredients (shared ingredients ÷ union of ingredients); larger values mean more similar. The number of shared ingredients is given in brackets.

五果膏 0.44 (4)	针砂五果丸 0.33 (4)	日用仙酥丹 0.33 (4)	柏子仁膏 0.25 (2)	五果茶 0.22 (2)
皱肺丸 0.22 (2)	龙眼肉粥 0.22 (2)	胡桃散 0.22 (2)	调元粉 0.21 (3)	佛手丸 0.20 (3)
补真膏 0.20 (3)	益阴养荣膏 0.20 (2)	应梦散 0.20 (2)	防俭饼 0.20 (2)	绿矾丸 0.20 (2)
莲枣麦豆汤 0.20 (2)	猪脊汤 0.20 (2)	多子酒 0.20 (2)	纯阳红粧丸 0.20 (2)	十珍丸 0.20 (2)

百果酒 Bai Guo Jiu