《云南植物志》|| 禾本科 Poaceae (Gramineae) ||薏苡属 Coix Linn. ||薏仁米 Coix mayuen Romanet

4.薏仁米（拟）
Coix mayuen Romanet (1881).
Coix lachryma-jobi var. mayuen (Romanet) Stapf (1896).
多年生草本。秆直立，高1—3米，光滑无毛，上部常分枝。叶鞘圆形，疏松包茎，光滑无毛，具条纹；叶舌短，长近1毫米，膜质，边缘啮蚀状；叶片线状披针形，长达30厘米，宽达3厘米，先端渐尖或长渐尖，基部近心形，两面无毛，边缘粗糙。孪生总状花序1至数枚腋生成束，具强壮而压扁的总花序梗；雌总状花序很短，整体封藏于由鞘苞变态而成的与小穗等长、表面具条纹的佛珠状总苞内，雌小穗3枚，着生于花序基部，其中仅有1枚能育，其他两枚退化呈柄状，通常已不具退化小穗；雌花序与雄花序之间的先出叶（prophyll）扁平，叶状，宽约1.5毫米，长约9毫米，具2脉；无柄雌小穗第一颖上部厚纸质，下部膨大成风帽状，质地也较软，先端急尖；第二颖舟形，先端厚纸质，急尖，边缘向外折，几全部为第一颖所包；第一小花仅存外稃，稍短于颖，先端质厚而渐尖；第二外稃比第一外稃略短，先端渐尖，厚纸质，在先端稍下收缩；内稃较短小，膜质，长约为外稃之半或稍长；雌蕊具长花柱，柱头分离；颖果长约5毫米，种脐圆形；雄花序：穗轴纤细，常下垂，小穗孪生于穗轴各节；无柄雄小穗第一颖纸质，长约8毫米，宽约2.5毫米，多脉，背部近圆形，边缘内折，有脊，脊的上部有狭翼；第二颖舟形，背部有脊，脊上粗糙；两朵小花的外稃及内稃均膜质透明，均稍短于颖，两内稃也均略短于其外稃；雄蕊3枚；有柄小穗与无柄者相似，但顶节的有柄小穗常退化。
昆明附近栽培。印度东北部及缅甸北部常见栽培。
颖果供制粥食用及酿酒；嫩茎及叶供饲料。